[发明专利]一种食品焙烤设备及食品焙烤方法在审
| 申请号： | 202010427082.3 | 申请日： | 2020-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN111642982A | 公开（公告）日： | 2020-09-11 |
| 发明（设计）人： | 赵云龙;李志城 | 申请（专利权）人： | 赵云龙 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06 |
| 代理公司： | 广州高炬知识产权代理有限公司 44376 | 代理人： | 陈文龙 |
| 地址： | 510000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品焙烤设备及食品焙烤方法，包括底座、翻盖和加热器；所述翻盖内设有隔板，隔板安装在翻盖上，隔板将翻盖内的空间分隔为上下两部分；所述隔板上设有环板，环板中设置有筛条，环板上还设置有在筛条上转动的扫掠条；由于食品中的馅料与面粉材料具有不同的焙烤特性，使制得焙烤食品中的馅料加热的过程中，难以获得与面粉材料相同的优良口感，而破坏了焙烤食品的综合品质；故此，本发明通过设置在翻盖中的隔板，将翻盖内隔开的空间内用于对食品的馅料进行焙烤的预处理，以确保馅料与原料混合后，经相同的焙烤处理，获得同等的焙烤品质，从而提升了食品焙烤设备的使用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 设备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵云龙，未经赵云龙许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010427082.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
