[发明专利]一种保健奶茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010427093.1 申请日: 2020-05-19
公开(公告)号: CN111567646A 公开(公告)日: 2020-08-25
发明(设计)人: 付明海;阿丽沙;李慧芳;巴根那;拉喜那木吉拉;包明兰;孟和达来 申请(专利权)人: 内蒙古民族大学
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16;A23C9/152
代理公司: 西安中科汇知识产权代理有限公司 61254 代理人: 刘玲玲
地址: 028000 内蒙古自治*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明公开了一种奶茶及其制备方法,其特征在于,所述的奶茶包括以下重量份数配比的原料:牛奶200‑280份、茶2‑15份、食用盐0.1‑0.8份、炒米5‑30份、纯净水20‑150份、黄油2‑15份、文冠果油5‑10份、一种或一种以上辅料5‑10份;制备方法包括将奶油中制备出黄油,黄油与原料文冠果油、炒米制备成混合物,并将用茶叶和牛奶制备成奶茶后,加入混合物同时加入辅料,冷却奶茶、杀菌、浓缩,制备成颗粒。制备奶茶的配方基于蒙医基础理论的指导下制备出的一种保健奶茶配方,不仅口感好、对肠胃刺激性少,而且具有辅助调节血脂血糖、清热润肺、美容养颜补气功效等优点。
搜索关键词: 一种 保健 奶茶 及其 制备 方法
【主权项】:
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