[发明专利]一种消食健胃鲜湿面及其制备方法在审
| 申请号： | 202010439049.2 | 申请日： | 2020-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN111631349A | 公开（公告）日： | 2020-09-08 |
| 发明（设计）人： | 周雨梅 | 申请（专利权）人： | 湖南云圣中医康复有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10;A23L33/105;A23L19/00;A23L19/10;A23L3/40;A23L5/20;A23L29/212;A23L33/185;A23P30/00;A23P30/34;A61K36/8945;A61P1/14;A61K35 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 | 代理人： | 王艳;宁星耀 |
| 地址： | 410008 湖南省长沙市望*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种消食健胃鲜湿面及其制备方法。本发明制备方法首先提取茯苓、当归、鸡内金、陈皮和三七中的活性成分得混合液，然后与变性淀粉、山药粉、山楂粉、红枣粉和荞麦混合，通过挤压膨化和超微粉碎得膨化超微粉，最后膨化超微粉与小麦粉混合，经和面、熟化、抽湿定条和无菌化处理步骤，得到所述消食健胃鲜湿面。本发明方法制备的鲜湿面呈乳白色，色泽光亮，无杂味，咀嚼性强，适宜于晚餐食用或餐饮火锅拌面，消食健胃，经常食用可避免功能性消化不良，特别适合非器质性胃胀消费者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 消食 健胃 鲜湿面 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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