[发明专利]液态甜味剂组合物在审
| 申请号： | 202010439455.9 | 申请日： | 2013-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN111602799A | 公开（公告）日： | 2020-09-01 |
| 发明（设计）人： | 桥本和纪 | 申请（专利权）人： | 日本玉米淀粉株式会社 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30;A23L29/30;A23L2/60 |
| 代理公司： | 北京派特恩知识产权代理有限公司 11270 | 代理人： | 李雪;陈万青 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种减少果糖的混合比例的同时也能够重现与高果糖浆一样的甜味感和清爽感的液态甜味剂组合物。本发明提供一种液态甜味剂组合物，以无水物换算的重量比计，包含：果糖65份至82.5份、葡萄糖5份至35份、除果糖和葡萄糖外的还原糖1份至10份；水含量为10～30wt％。 | ||
| 搜索关键词： | 液态 甜味剂 组合 | ||
【主权项】：
暂无信息
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