[发明专利]一种高含量青稞β-葡聚糖的制备方法在审
| 申请号： | 202010453101.X | 申请日： | 2020-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN111393540A | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 江丹;刘晶晶;王鹏;陈志元;袁咏红;孙代华;巫岳;徐剑 | 申请（专利权）人： | 劲牌持正堂药业有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京文苑专利代理有限公司 11516 | 代理人： | 陈佳 |
| 地址： | 435000 湖北省黄*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高含量青稞β‑葡聚糖的制备方法，其制备青稞β‑葡聚糖的工艺具有工艺简单、操作方便、效率高等特点，通过青稞粉碎，除淀粉和蛋白，膜分离，分级醇沉，透析纯化后得到β‑葡聚糖，纯度高，分子量分布单一，理化性质稳定，为后续青稞高含量β‑葡聚糖的活性研究、使用后的酒体活性研究以及功能食品应用提供原料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含量 青稞 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
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