[发明专利]一种食品添加剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202010461322.1 | 申请日： | 2020-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN111588022A | 公开（公告）日： | 2020-08-28 |
| 发明（设计）人： | 刘利民 | 申请（专利权）人： | 天津裕邦食品配料有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/10 | 分类号： | A23L29/10;A23L29/256;A23L29/281;A23P10/30 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 张海洋 |
| 地址： | 300000 天津市西青区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： |
一种食品添加剂及其制备方法。本发明公开了一种应用海藻酸钠与明胶包埋吐温80的食品添加剂的制备方法，包括如下步骤：称取配方量的海藻酸钠与明胶在加热状态下溶于去离子水中，待充分溶解后冷却降温得到混合液A；称取配方量的吐温80，添加至混合液A中，混合均匀,得到混合液B；将混合液B缓慢滴入质量百分比浓度为3～5％的CaCl |
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| 搜索关键词： | 一种 食品添加剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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