[发明专利]枣自动加工方法在审
| 申请号： | 202010477513.7 | 申请日： | 2020-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN111758929A | 公开（公告）日： | 2020-10-13 |
| 发明（设计）人： | 范爱国;吕丽敏 | 申请（专利权）人： | 山东昊坤果业有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L25/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 山东华君知识产权代理有限公司 37300 | 代理人： | 吕翠莲 |
| 地址： | 250000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种枣自动加工方法，其特征在于，包括以下步骤：自动清洗、分级、表面干燥、去核、微波干燥、加辅料和二次干燥步骤，通过电热风扇吹干大枣表面的水分，后进行二次微波干燥，一次微波干燥时，微波吹风速度为10‑20m/s，微波干燥时间为5‑20min，微波功率为20‑40Kw；二次微波干燥时，微波吹风速度为3‑10m/s，微波干燥时间为60‑120min，微波功率为40‑80Kw，相较于传统的机械加工方法，有效降低了能耗高，缩短了时间，大大提高了大枣的加工效率，同时有效避免了干燥时间过久造成的营养成分的流失，产品口感好，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 自动 加工 方法 | ||
【主权项】：
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