[发明专利]一种基于大数据的厨具智能控制系统

摘要

本发明公开一种基于大数据的厨具智能控制系统，包括入油量采集模块、油温采集模块、油烟分析模块、参数存储数据库、油烟浓度检测模块、油烟机参数检测终端、大数据服务器、智能显示预警终端和清洁处理机构。本发明利用温度推演公式获得锅底内的实际油温数值，提高了对锅具内实际油温检测的便利性和准确性，且通过大数据服务器建立油烟排放性能模型，获得油烟机在当前风压下的排烟性能系数，根据油烟机的排烟性能系数对油烟机进行动态调节处理，以控制油烟机的工作风压降低或升高，以最大化地动态调节油烟机的排烟性能，能够快速且有效地对产生的油烟进行排出，提高了油烟的排放效果，且软硬件相配合应用，实现了智能厨具控制上的软硬件结合。