[发明专利]一种液相色谱串联质谱检测蜂蜜中意蜂和中蜂葡萄糖脱氢酶的方法有效
| 申请号： | 202010502536.9 | 申请日： | 2020-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN111398506B | 公开（公告）日： | 2020-11-20 |
| 发明（设计）人： | 杨术鹏;李熠;周金慧;丛晓蕾;张金震;杨宇晖;黄京平;金玥;王鹏;赵文 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院蜜蜂研究所 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 陈征 |
| 地址： | 100093*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种液相色谱串联质谱检测中蜂蜜和意蜂蜜的葡萄糖脱氢酶的方法，包括：筛选分别属于中蜂蜜和意蜂蜜中葡萄糖脱氢酶的特征肽段，建立液相色谱串联质谱检测方法，样品前处理，液相色谱分离以及串联质谱检测和数据分析；所述特征肽段包括意蜂葡萄糖脱氢酶特征肽段：ITLDNNQSVQVR和中蜂葡萄糖脱氢酶特征肽段：FPYQPPFAWEILK。本发明所提出的蜂蜜中葡萄糖脱氢酶的检测方法，具有较高的准确度、精确度和灵敏度，并且稳定性强，适用于区别意蜂蜜和中蜂蜜，尤其适用于中蜂蜜中掺入意蜂蜜的鉴别。该方法对保护蜂蜜消费者的权益和维护蜂产品行业的健康发展具有重要现实意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 色谱 串联 检测 蜂蜜 中意 葡萄糖 脱氢酶 方法 | ||
【主权项】：
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