[发明专利]一种白蘑免煮面的制备工艺及其制备装置有效
| 申请号： | 202010511713.X | 申请日： | 2020-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN111774148B | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 徐金伟 | 申请（专利权）人： | 内蒙古草原汇香食品科技有限公司 |
| 主分类号： | B02C9/00 | 分类号： | B02C9/00;B02C11/00 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 024000 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了一种白蘑免煮面的制备装置，包括底座和熬制釜，所述熬制釜上设置有釜盖，在所述熬制釜的内部安装有驱动旋转轴，在所述驱动旋转轴上安装有用于研磨原材料的研磨装置，所述熬制釜通过仿颠勺组件安装在底座上，所述研磨装置包括通过伸缩弹簧固定安装在所述驱动旋转轴上的套筒，在所述套筒底部固定安装有研磨盘，所述研磨盘外边缘呈翘起的弧形，且在所述研磨盘的底表面固定安装有呈螺旋状的收纳纹，还包括一种制备工艺；本发明通过磁性控制来实现颠勺操作，能够提高原料熬制过程的仿人工化，提高原料的风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白蘑免煮面 制备 工艺 及其 装置 | ||
【主权项】：
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