[发明专利]一种地瓜酒除杂增香工艺在审
| 申请号： | 202010539706.0 | 申请日： | 2020-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN111548891A | 公开（公告）日： | 2020-08-18 |
| 发明（设计）人： | 白新鹏;孙光友;钱晓春;司尚荣;陈星 | 申请（专利权）人： | 海南雅葆天维实业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;C12G3/055;C12G3/06 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 文小花 |
| 地址： | 570100 海南省海口市秀英区*** | 国省代码： | 海南;46 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种地瓜酒除杂增香工艺，包括以下步骤：地瓜热处理、发酵、增香调配、萃取杀菌、陈酿、稳定性处理，本发明使用海南桥头地瓜，其中的富硒量和含糖量及营养极高，将本身具有的糖分进行发酵，控制发酵温度和时间和一系列工艺操作，从而比普通地瓜制备的地瓜酒除杂效果好，澄清度高，色泽清澈无沉淀，具有多层次香气特征，稳定性良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 地瓜 杂增香 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于海南雅葆天维实业股份有限公司，未经海南雅葆天维实业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010539706.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
