[发明专利]一种古法蒸馏酿酒装置及工艺在审
| 申请号： | 202010540076.9 | 申请日： | 2020-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN113373013A | 公开（公告）日： | 2021-09-10 |
| 发明（设计）人： | 张铁民 | 申请（专利权）人： | 吉林奥真源酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12H6/02 |
| 代理公司： | 吉林新发惠利知识产权代理事务所(普通合伙) 22216 | 代理人： | 高佳佳 |
| 地址： | 132000 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明是根据古法酿酒装置及工艺，考虑有效保留粮食发酵后对人体有益对有机分子，增加酒的活气血作用，酒香可口，同时排除对人体有害的物质，如甲醇、重金属等。本发明的整体结构包括烧锅、冷凝管道和冷凝器，利用本发明的装置及工艺得到蒸馏白酒香气足、不燥辣、清爽甘甜，按照国家清香型白酒的标准检验，均达到优级。利用本发明获得的白酒在19年被评为中国特色旅游商品大赛金奖产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸馏 酿酒 装置 工艺 | ||
【主权项】：
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