[发明专利]一种保健黄酒的生产工艺及配方在审

专利信息
申请号: 202010554255.8 申请日: 2020-06-17
公开(公告)号: CN111484915A 公开(公告)日: 2020-08-04
发明(设计)人: 刘昌荣 申请(专利权)人: 刘昌荣
主分类号: C12G3/022 分类号: C12G3/022;C12G3/026;A61K36/8998;A61P7/06;A61P39/00;A61K35/36;A61K35/583
代理公司: 北京鼎德宝专利代理事务所(特殊普通合伙) 11823 代理人: 牟炳彦
地址: 611730 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种保健黄酒的生产工艺及配方,包括以下步骤:选料蒸煮→凉饭拌曲→第一次发酵→采蜜授粉→二次发酵→包装成品。该保健黄酒的生产工艺及配方,通过对发酵后的黄酒进行采蜜授粉,不仅提高了黄酒的风味口感,还能够对人体的胃部起到很好的调节作用,通过在黄酒内部含有天然蜂蜜,可以增加食欲,使人心情愉悦,身体舒畅,而且有助于血液循环,促进新陈代谢,并有补血养颜、舒筋活血、健身强体的功效,同时对除了癌症以外的其他的身体指标,例如高血压、糖尿病、肾功能、肝功能等都有养生的作用。
搜索关键词: 一种 保健 黄酒 生产工艺 配方
【主权项】:
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