[发明专利]一种保健桑酒及其制备工艺在审
| 申请号： | 202010557063.2 | 申请日： | 2020-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN111763592A | 公开（公告）日： | 2020-10-13 |
| 发明（设计）人： | 曾麒;曾新华 | 申请（专利权）人： | 曾新华 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/024;C12G3/026;A61K36/815;A61P1/16;A61P13/12;A61P13/04 |
| 代理公司： | 湖南省娄底市兴娄专利事务所(普通合伙) 43106 | 代理人： | 王寿元 |
| 地址： | 413059 湖南省益阳*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种保健桑酒的制备工艺，先采摘新鲜熟透桑果，通过盐水进行漂洗，漂洗后滤水、阴干，将桑果与中药辅料进行混合，稻谷浸泡20‑25小时后进行蒸煮；蒸煮后的谷物平摊并散热至30‑40℃；谷物与酒曲粉混合；将桑果混合料均匀洒混合后的谷物上，形成发酵料；将发酵料装入瓦罐，发酵时间为30~60天，蒸馏得酒。本方案制成的保健酒酒色清澈、口感好，可以有效化除结石，同时具备保肾，壮肾的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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