[发明专利]一种食品制作用糕点表层坚果喷洒设备有效
| 申请号： | 202010574155.1 | 申请日： | 2020-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN111713528B | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 周尚生 | 申请（专利权）人： | 上海馥松食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C15/00 | 分类号： | A21C15/00 |
| 代理公司： | 北京高航知识产权代理有限公司 11530 | 代理人： | 乔浩刚 |
| 地址： | 201400 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品制作用糕点表层坚果喷洒设备。本发明的目的提供一种能将多种坚果粒按照一定的量喷洒到糕点的上表层，保证每个糕点的口感一致，能够增强整个糕点的美观度，同时能减少坚果粒浪费的食品制作用糕点表层坚果喷洒设备。一种食品制作用糕点表层坚果喷洒设备，包括有底座、链轮、链条、伺服电机和第一转轴备等；所述底座上通过轴承转动式安装有两第一转轴且两第一转轴穿过底座。本发明实现了糕点表层坚果粒喷洒的机械化操作，无需糕点师手动将坚果粒洒到糕点表层，简化了糕点师的工作程序；同时能将多种坚果粒按照一定的标准量喷洒到糕点的表层，保证了糕点的口感和美观度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 制作 糕点 表层 坚果 喷洒 设备 | ||
【主权项】：
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