[发明专利]一种益生菌槟榔果片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010606968.4 申请日: 2020-06-30
公开(公告)号: CN111700245A 公开(公告)日: 2020-09-25
发明(设计)人: 李博;匡凤军 申请(专利权)人: 龙骥国际贸易(上海)有限公司;湖南口味王集团有限责任公司
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00;A23L33/105;A23L33/135
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 文小花
地址: 200000 上海市松*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明提供一种益生菌槟榔果片及其制备方法,所述槟榔果片果腔内点入益生菌含片,含片包括以下重量份原料:益生菌液10~15份、白花春黄菊提取物8~12份、食用胶2~7份、白砂糖5~9份;从菌泥的制备、益生菌粉的制备、磁力搅拌、点卤等特定的工艺将益生菌含片点入槟榔中,能更好减少益生菌的损失,可有效增强益生菌抗低温和高温的能力,适应温度变化环境,有效提高唾液链球菌存活率;食用者从而能起到改善口腔微生态环境的作用。
搜索关键词: 一种 益生菌 槟榔 及其 制备 方法
【主权项】:
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