[发明专利]一种酒坊酿酒用发酵设备及操作方法在审

专利信息
申请号: 202010626238.0 申请日: 2020-07-01
公开(公告)号: CN111733033A 公开(公告)日: 2020-10-02
发明(设计)人: 胡米轮 申请(专利权)人: 抚州市临川区米谷酒坊
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司 32261 代理人: 李妹明
地址: 344000 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明公开了一种酒坊酿酒用发酵设备及操作方法,属于酿酒设备技术领域,包括发酵罐主体,所述发酵罐主体内部的顶面固定安装有调节箱,所述发酵罐主体的顶部设置有电动机,所述发酵罐主体的内部转动连接有转动杆。本方案,通过把发酵原料可通过进料管放置于配料罐内,把酒液由入料管注入发酵罐主体内,从而使酒糟与酒液进行分离,电动机在运行时可带动转动杆,进而带动搅拌桨对发胶原料进行均匀的混合搅拌,两个搅拌杆可对酒液进行混合搅拌,使装置达到可对酒糟和酒液进行分离,从而在排放后,酒糟不易堵塞酒液的排放,增加了装置的生产效率,且装置的搅拌效果相对较好,装置的生产质量相对较高。
搜索关键词: 一种 酒坊 酿酒 发酵 设备 操作方法
【主权项】:
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