[发明专利]一种腐竹及豆腐衣的全自动生产工艺在审
| 申请号： | 202010629181.X | 申请日： | 2020-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN111802472A | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 陈曦 | 申请（专利权）人： | 淮北市铚康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 235100 安徽省淮*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种腐竹及豆腐衣的全自动生产工艺，包括如下步骤：步骤2：自动豆粒浸泡处理，步骤3：自动磨浆处理，步骤4：自动煮浆处理，步骤5：自动熬皮和揭皮处理，步骤6：自动干燥处理，步骤7：自动装袋，本发明涉及腐竹生产技术领域。该腐竹及豆腐衣的全自动生产工艺，通过步骤3、步骤4和步骤5的联合设置，使得腐竹和豆腐衣在制作时能够通过统一的自动化磨浆、自动化煮浆和自动熬皮和揭皮处理，提高了腐竹生产时的自动化程度，并且通过自动化设备之间的统一配合，使得生产中无需工作人员手动调配，提高了生产效率，并且间接的提升了产品的卫生程度。另外因为设备统一安装，减少了占地面积，降低了生产能耗。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腐竹 豆腐 全自动 生产工艺 | ||
【主权项】：
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