[发明专利]一种银耳果冻及其制作方法在审
| 申请号： | 202010632522.9 | 申请日： | 2020-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN111685299A | 公开（公告）日： | 2020-09-22 |
| 发明（设计）人： | 魏孝传;杜昌铿;张婷;蓝少明 | 申请（专利权）人： | 福建天天源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L31/00 |
| 代理公司： | 北京睿博行远知识产权代理有限公司 11297 | 代理人： | 张麒麟 |
| 地址： | 352200 福建省宁德市*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种银耳果冻，所述银耳果冻由以下份量原料组成：银耳10‑20份，琼脂6‑8份，椰汁10‑20份，细砂糖5‑7份，纯净水30‑40份。本发明通过将银耳、琼脂、椰汁和细砂糖进行炖煮，得到富含银耳药效的胶冻液，利用该胶冻液所制得的果冻，具备银耳的口感和药效，同时，还含有椰汁的高蛋白和维生素，使得该果冻不仅口感上佳，还具有保健功效，老少皆宜，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银耳 果冻 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建天天源生物科技有限公司，未经福建天天源生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010632522.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：防针刺无损伤针
- 下一篇：低温流体输送管道连接用绝缘旋转接头
