[发明专利]一种速溶姜茶及其制作方法在审

专利信息
申请号: 202010647311.2 申请日: 2020-07-07
公开(公告)号: CN111685199A 公开(公告)日: 2020-09-22
发明(设计)人: 桂纯伟 申请(专利权)人: 湖北飘扬食品科技有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A61K36/9068;A61P15/00;A61P39/00
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 刘宁
地址: 441400 湖北省襄阳市宜城市宜*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种速溶姜茶及其制作方法,其原料按重量分包括:速溶红茶粉9‑11份、速溶姜粉18‑22份、红糖18‑22份、白砂糖28‑32份、食用葡萄糖27.5‑31.5份、二氧化硅0.3‑0.5份、覆盆子2‑3份、枸杞5‑7份和干山药片3‑5份,本发明涉及姜茶技术领域。该速溶姜茶及其制作方法,将姜茶配制成颗粒型速溶茶饮,可以冲服,携带方便,食用便捷,同时添加的食用葡萄糖和二氧化硅,保证姜茶的营养与功效,配合添加的覆盆子、枸杞和干山药片,补肾壮阳,将药食同源食材置于茶中,既有饮茶的芬芳,却无服药的苦感,又能达到保健的作用,并且将新鲜生姜切片处理后进行蒸汽杀菌,有效的解决生姜表面细菌超标的问题,保证了速溶姜茶的安全性能,能够满足广大消费者的食用。
搜索关键词: 一种 速溶 及其 制作方法
【主权项】:
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