[发明专利]一种测定饮料酒中乙醇甲基位点的稳定氢同位素比值的方法在审
申请号: | 202010656906.4 | 申请日: | 2020-07-09 |
公开(公告)号: | CN111999371A | 公开(公告)日: | 2020-11-27 |
发明(设计)人: | 钟其顶;王道兵 | 申请(专利权)人: | 中国食品发酵工业研究院有限公司 |
主分类号: | G01N27/62 | 分类号: | G01N27/62;G01N1/28;G01N33/14 |
代理公司: | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人: | 刘莹 |
地址: | 100015 北京*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明提出一种测定饮料酒中乙醇甲基位点的稳定氢同位素比值的方法,属于稳定同位素技术研究领域。该方法包括如下步骤:a)将待测饮料酒中乙醇转化成乙酸;b)测定步骤a)所得饮料酒中乙酸的氢同位素比值;c)用乙酸标准物质校正步骤b)所测乙酸的氢同位素比值。该方法主要用于测定饮料酒中乙醇甲基位点的稳定氢同位素比值以及饮料酒掺假检测领域的研究与应用,该方法操作简单,实验安全,分析快速,适合大批量样品的分析测试。 | ||
搜索关键词: | 一种 测定 饮料 乙醇 甲基 稳定 氢同位素 比值 方法 | ||
【主权项】:
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