[发明专利]一种鱼胶饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010661678.X | 申请日： | 2020-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN111772070A | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 李智勇 | 申请（专利权）人： | 上海宝颐健康管理咨询有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L17/20;A23L33/00;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 夏允峰 |
| 地址： | 200000 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种鱼胶饮料及其制备方法，其中鱼胶饮料，包括以下重量份的原料制成：鱼胶1‑1.5份、红枣3‑4份、山药2‑3份、茯苓2‑3份、当归1‑2份、熟地2‑3份、枸杞1‑2份、党参1‑3份、黄精3‑4份、灵芝2‑4份、桂圆4‑5份和水2‑3份。本鱼胶饮料及其制备方法，通过在鱼胶中加入多种药食同源的配料，增强了单一鱼胶的营养含量，使得微量元素和维生素含量大幅提高；熬制过程中通过对温度的控制，能够有效降低鱼胶的胶原蛋白的流失，保证了制得的鱼胶饮料的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼胶 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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