[发明专利]一种焦糖果味酱及其制备方法在审
申请号: | 202010667319.5 | 申请日: | 2020-07-11 |
公开(公告)号: | CN111728171A | 公开(公告)日: | 2020-10-02 |
发明(设计)人: | 于作昌;于敏艳 | 申请(专利权)人: | 山东鲁海食品有限公司 |
主分类号: | A23L21/15 | 分类号: | A23L21/15;A23L21/12;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/125;A23L33/00;A23L29/244;A23L29/269;A23L21/25;A21D13/38 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 265200 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及食品加工技术领域,具体公开了一种焦糖果味酱及其制备方法,其技术方案要点是一种焦糖果味酱,包括如下原料:麦芽糖醇、食盐、海盐焦糖浓浆、青梅汁、焦糖香精、纯净水、缓冲颗粒以及复合胶。本发明的果味酱可用于抑制碳酸中氢离子的电离,保护受损后的胃黏膜,其具有防止产生胃部不适的优点。 | ||
搜索关键词: | 一种 焦糖 果味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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