[发明专利]一种固定化重组酯酶及其制备R-2,6-二甲基苯基氨基丙酸的应用

摘要

本发明公开了一种固定化重组酯酶及其制备R‑2,6‑二甲基苯基氨基丙酸的应用，本发明固定化重组酯酶PAE07具有优异的对映选择性(e.e.p98％)，高酶活，而且比较稳定，对(R,S)‑N‑(2,6‑二甲基苯基)氨基丙酸甲酯的耐受性好。可以在高底物浓度大于1mol/L的条件下进行催化在线制备R‑2,6‑二甲基苯基氨基丙酸，在最佳条件下具有48.5％的转化率，产物的e.e.p为99％，反应时间为480min，相对于其他催化(R,S)‑N‑(2,6‑二甲基苯基)氨基丙酸甲酯的酶催化效率更高，底物浓度可提高3倍以上，而且可以进行重复循环利用，可大大的节省反应成本，适合工业化生产。