[发明专利]一种水碾米的加工工艺在审
| 申请号： | 202010693960.6 | 申请日： | 2020-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN111672555A | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 皮发娟;胡涛;李六朋;杨立来 | 申请（专利权）人： | 湄潭县宫廷香米业有限责任公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B02B7/00;B02B3/04;B02B3/02;F03B7/00;F03B13/00 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 万国松 |
| 地址： | 564100 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本申请公开了大米加工技术领域的一种水碾米的加工工艺，包括以下步骤：步骤一，原粮处理；步骤二，除杂：使用筛选机对烘干后的原粮进行筛选，去掉原粮中体积较大的石块和杂质，得到干净的净谷，每公斤净谷中的石块含量低于1粒；步骤三，初碾：将净谷放到碾米装置中，进行碾米，使米糠脱落；步骤四，精碾：将经过初碾后的净谷放入到石磨中进行碾磨；去除米粒表面附着的米糠后得到大米；步骤五，分级：通过不同孔径的振动筛对步骤四中经过碾磨的大米进行筛选，确保大米的米粒大小相近，品质相同；步骤六，人工筛选：通过人工筛选非正常的米粒，保证大米质量。本方案解决了现在的大米加工时米粒容易破碎导致米坯从米粒上脱落的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水碾 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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