[发明专利]一种蒸气饭煲及其烹饪低糖米饭的方法有效

专利信息
申请号: 202010696410.X 申请日: 2020-07-20
公开(公告)号: CN111956055B 公开(公告)日: 2021-08-06
发明(设计)人: 朱泽春;蒋志成;郝会齐;蔡伟忠 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250117 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 本申请实施例公开了一种蒸气饭煲及其烹饪低糖米饭的方法,该蒸气饭煲包括:锅胆、蒸架、锅炉和电磁泵;烹饪过程中蒸架上部边缘通过密封圈与锅胆内壁密封;蒸架底面上设置有第一通孔;所述蒸架的蒸腔形成第一空间,所述蒸架的底壁和内胆的底壁之间形成第二空间;该方法包括:对锅胆内的水进行加热;在加热过程中第二空间内产生的水汽通过第二通孔释放到第一空间内;水沸腾以后控制电磁泵打开,向锅胆内注水第一预设时长,以向锅胆内注入第一体积的水。该实施例方案使得低糖米饭烹饪过程中让米饭吸收更多的水分,解决了米饭发干、夹生和上下层不均匀的问题。
搜索关键词: 一种 蒸气 及其 烹饪 低糖 米饭 方法
【主权项】:
暂无信息
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