[发明专利]一种具有优异热交换性能的牛奶发酵罐在审
申请号: | 202010715721.6 | 申请日: | 2020-07-23 |
公开(公告)号: | CN111838312A | 公开(公告)日: | 2020-10-30 |
发明(设计)人: | 郑宋友;王顺余;何建新;付成丽;王卫军;朱文秀;李国平;王旭斌 | 申请(专利权)人: | 浙江李子园食品股份有限公司 |
主分类号: | A23C9/12 | 分类号: | A23C9/12;F28D7/04 |
代理公司: | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人: | 王丰毅 |
地址: | 321031 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明针对现有技术中牛奶发酵罐热交换性能差且容易产生旋涡效应的弊端,提供一种具有优异热交换性能的牛奶发酵罐,属于牛奶加工设备技术领域,包括外包筒体和内胆筒体,所述内胆筒体上设有进料口和出料口,所述内胆筒体外表面盘绕有若干段互相独立的盘管,所有盘管从下至上依次盘绕在内胆筒体外表面,每一段盘管上都连通有一根进水管和一根出水管,所述外包筒体与内胆筒体之间填充有保温层;所述内胆筒体内设有竖直设置且只能自转的转轴,转轴上固定设有非对称搅拌叶片;所述外包筒体上还固定设有用于驱动转轴转动的电机。本发明具有优异的热交换性能,且通过设置的非对称搅拌叶片,对牛奶搅拌时不会产生旋涡效应。 | ||
搜索关键词: | 一种 具有 优异 热交换 性能 牛奶 发酵 | ||
【主权项】:
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