[发明专利]适宜生鲜电商模式的草莓物流保鲜方法在审
| 申请号： | 202010731607.2 | 申请日： | 2020-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN111802446A | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 韦强;黄漫青;满杰 | 申请（专利权）人： | 北京市农业技术推广站 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 北京圣州专利代理事务所(普通合伙) 11818 | 代理人： | 王振佳 |
| 地址： | 100029 北京市朝阳区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适宜生鲜电商模式的草莓物流保鲜方法，包括以下步骤：S1、低温时段采收；S2、挑选、分级；S3、预冷降温：将草莓置于冷库或者差压库中预冷，库内温度为1℃～3℃，库内湿度为85％～90％；S4、保鲜包装：将草莓码放于包装盒内，同层草莓之间留有空隙并经皱纹纸隔离，且最高不超过三层，层间隔离，最底层草莓的底端设置有软垫；S5、贮藏保鲜：将草莓置于库内温度为0℃～2℃、相对湿度85％～90％的冷库内贮藏；S6、出库、保鲜配送。本发明采用上述适宜生鲜电商模式的草莓物流保鲜方法，减少了电商销售的草莓在物流过程中发生腐烂、变质的情况，提高了消费者对生鲜电商模式下的草莓消费体验，从而提高了产品影响力和客户黏度。 | ||
| 搜索关键词： | 适宜 生鲜 模式 草莓 物流 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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