[发明专利]一种益生菌配方饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010739866.X 申请日: 2020-07-28
公开(公告)号: CN111802550A 公开(公告)日: 2020-10-23
发明(设计)人: 郇玉芝;李迎迎 申请(专利权)人: 山东国和堂制药有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L33/135;A23L33/21;A23L33/26;A23L33/15;A23L33/175
代理公司: 昆明合众智信知识产权事务所 53113 代理人: 王志新
地址: 264000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及食品加工技术领域,具体地说,涉及一种益生菌配方饮料,包括以下原料:水苏糖、菊粉、聚葡萄糖、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、维生素C和牛磺酸。本发明制备的益生菌配方饮料在饮用一周后肠道及胃内益生菌的增殖明显提升,同时饮用后具有减肥功效,含糖量低,且不易被人体吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以作为减肥食品、低卡路里食品,饮用后血糖提升量小,钙吸收明显增加,添加的水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。
搜索关键词: 一种 益生菌 配方 饮料 及其 制备 方法
【主权项】:
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