[发明专利]一种大麦若叶奶制饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010760877.6 | 申请日： | 2020-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN112106835A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 王一盛;葛其高;薛岑岑 | 申请（专利权）人： | 顶能科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 苏州智品专利代理事务所(普通合伙) 32345 | 代理人： | 王利斌 |
| 地址： | 225700 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大麦若叶奶制饮品及其制备方法，其中，一种大麦若叶奶制饮品，按照重量份数计包括如下组分：80‑100份的纯牛奶、20‑40份的大麦若叶提取液、10‑20份的营养助剂、1‑5份的麦芽糊精、1‑5份的聚葡萄糖、1‑3份的羟甲基纤维素钠、1‑3份的蔗糖脂肪酸酯、5‑7份的琼脂、1‑5份的碳酸氢钠、130‑150份的水，本发明通过在奶制饮品中添加大麦若叶等成分，提高了饮品的营养价值，大麦若叶有着调节肠道、补充维生素等功能，同时通过添加荷叶粉，使得大麦若叶在生产过程中的营养价值不会受到过多的损耗，且添加的主要原料为天然植物提取物，环保健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大麦 若叶奶制 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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