[发明专利]一种油茶粕多糖的提取方法及其应用在审
| 申请号： | 202010762254.2 | 申请日： | 2020-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN112225824A | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 敬思群;张玉龙 | 申请（专利权）人： | 韶关市友丰生态园林开发有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C08J5/18;C08L5/00;C08K5/053;A23B4/10;A01N43/16;A01P3/00;A01P1/00 |
| 代理公司： | 广州骏思知识产权代理有限公司 44425 | 代理人： | 程毅;杨金保 |
| 地址： | 512000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种油茶粕多糖的提取方法，包括以下步骤：S1.原料预处理、S2.脱脂、S3.去除茶皂素、S4.提取多糖、S5.后处理，包括脱蛋白、醇沉，然后冷冻、干燥。本发明还包括一种油茶粕多糖保护膜及其在鸡肉保鲜中的应用。本发明所述油茶粕多糖的提取方法，提取得率高、工艺简单，有一定的抗氧化性和广谱抑菌性，更便于其高附加值产品的开发。本发明所述油茶粕多糖保鲜膜为天然的可食性复合保鲜膜，可以延长新鲜鸡肉的保质期，在5℃下经过12天，鸡肉仍然符合一级鲜肉质量指标。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 多糖 提取 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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