[发明专利]一种肉苁蓉固体颗粒饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 202010766095.3 | 申请日： | 2020-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN111838486B | 公开（公告）日： | 2023-01-24 |
| 发明（设计）人： | 赖小瑜;姜学工;祁俊彤 | 申请（专利权）人： | 姜学工 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/38;A23L2/42;A23L33/00;A23L33/10;A61K36/64;A61P39/06;A61P37/04;A61P5/00;A61P3/00 |
| 代理公司： | 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 | 代理人： | 李斌 |
| 地址： | 210008 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种肉苁蓉固体颗粒饮料及其制备方法，包括以下步骤：S1：将新鲜肉苁蓉切碎后，进行研磨、榨汁，获得汁液和残渣，将汁液浓缩，获得浸膏；S2：向残渣中加入酵母，混匀发酵完成后进行干燥处理，然后进行烘焙，再经粉碎处理后获得残渣微粉，将残渣微粉和浸膏混均，经调节干湿度后进行造粒，获得肉苁蓉颗粒；或将残渣进行干燥处理，然后进行烘焙，再经粉碎处理后获得残渣微粉，将残渣微粉和浸膏混均后加入酵母进行发酵，经调节干湿度后进行造粒，获得肉苁蓉颗粒；S3：对肉苁蓉颗粒进行干燥处理，再经筛分后获得肉苁蓉固体颗粒饮料。该方法简化了传统提取工艺和成本，全物质利用，节约了资源，解决了肉苁蓉难以长期保存的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉苁蓉 固体 颗粒 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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