[发明专利]一种金花菜干的制备工艺在审
| 申请号： | 202010793499.1 | 申请日： | 2020-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN112021400A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 姚九冯 | 申请（专利权）人： | 姚九冯 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224000 江苏省盐城*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种金花菜干的制备工艺，包括：采集控时、分拣、浸泡清洗、装框、冲淋、焯水、降温、风淋、烘干、包装，生产设备规范化，生产流程标准化，产品的口感、色感、质量能达到最佳要求，继承了传统干制金花菜的特点，也从根本上解决了传统的家庭及作坊式加工过程中差异性大，及天气等不确定因素影响制品的色感、口感、质感等缺陷。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金花菜 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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