[发明专利]一种红稗代餐营养粉的制备工艺及制备装置在审
| 申请号： | 202010796495.9 | 申请日： | 2020-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN111838667A | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 杨亚静;张相春;高智席;刘军龙;吕朝燕;敖克厚;韩畅 | 申请（专利权）人： | 遵义师范学院 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23C9/156;A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/105;B01F13/10;B01F15/06 |
| 代理公司： | 北京栈桥知识产权代理事务所(普通合伙) 11670 | 代理人： | 余柯薇 |
| 地址： | 563006 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种红稗代餐营养粉的制备工艺及制备装置，工艺包括：S1：取主料、谷物配料、坚果配料、蔬菜配料、水果配料、奶制品配料和调味剂配料；S2：将红稗果实清洗后用去离子水蒸，冷却后上烘干机烘干；将红稗根茎清洗后处理得到胶状红稗提取物；S3：对谷物配料、坚果配料、蔬菜配料和水果配料进行预处理；S4:将胶状红稗提取物稀释，将奶制品配料、调味剂配料、红稗粉加入搅拌，向红稗混合粉中加入谷物粉、脱脂坚果粉、蔬菜粉和水果粉，搅拌均匀得到红稗代餐营养粉。总之，本发明具有工艺完善、营养均衡、生产高效的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红稗代餐 营养 制备 工艺 装置 | ||
【主权项】：
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