[发明专利]一种冷冻培根炒蛋加工方法及产品速冻装置在审
| 申请号： | 202010822177.5 | 申请日： | 2020-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN112042876A | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 杨涛;李福强;包俊杰 | 申请（专利权）人： | 厚德食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/00 | 分类号： | A23L13/00;A23L15/00;A23L3/36;A23L5/00;A23L5/10;B01F3/08 |
| 代理公司： | 长沙新裕知识产权代理有限公司 43210 | 代理人： | 徐立振 |
| 地址： | 136200 吉林省辽源市东辽*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冷冻培根炒蛋加工方法及产品速冻装置，加工方法的步骤为：油相溶液调配、水相溶液调配、料液乳化、过滤磁选、炒制、包装、速冻、金检、装箱入库，产品速冻装置可将产品从多个投入口投放，并通过传送带装置带动产品在速冻箱内移动，还可将产品翻面，冷冻效率更高。本发明的有益效果是，在产品移动时，可将产品翻面，冷冻更加快速，提高了工作效率，通过橡胶垫可减少冷气漏出，保证环形速冻箱内的温度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷冻 培根 炒蛋 加工 方法 产品 速冻 装置 | ||
【主权项】：
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