[发明专利]一种吸附天然香料中医药成份的腌制咸禽蛋及制作方法在审
| 申请号： | 202010826535.X | 申请日： | 2020-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN111938104A | 公开（公告）日： | 2020-11-17 |
| 发明（设计）人： | 杨金忠 | 申请（专利权）人： | 杨金忠 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L33/00;A23L27/40;A23L27/10;A61K36/9068;A61P39/00;A61K35/57;A61K33/14;A61K33/00;A61K31/045 |
| 代理公司： | 苏州市拉沃智佳知识产权代理有限公司 32455 | 代理人： | 刘谦 |
| 地址： | 646100 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种吸附天然香料中医药成份的腌制咸禽蛋及制作方法，属于食品加工技术领域，由以下重量份的原料制备而成：禽蛋55～56份、饮用水36～38份、食用盐6.8～7.6份、香叶0.005份、八角0.008～0.01份、桂皮0.008～0.01份、陈皮0.005份、草果0.008～0.01份、灵香草0.005份、三奈0.008～0.01份、小茴香0.008～0.01份、砂仁0.005份、千里香0.005份、枝子0.01～0.016份、花椒0.001份、胡椒0.001份、辣椒0.002份、老姜0.002份、大蒜0.001份、白酒0.02份；本发明制作的咸禽蛋，口感好，香味浓，富含多种对人体有益的中药成分，食用后有利于人的身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 吸附 天然 香料 中医药 成份 腌制 禽蛋 制作方法 | ||
【主权项】：
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