[发明专利]一种产γ-聚谷氨酸的贝莱斯芽孢杆菌及其固体发酵生产γ-聚谷氨酸的方法在审
| 申请号： | 202010836148.4 | 申请日： | 2020-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN114075520A | 公开（公告）日： | 2022-02-22 |
| 发明（设计）人： | 闫巧娟;刘宏;江正强;骆珅;杨绍青 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/02;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 张立娜 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种产γ‑聚谷氨酸的贝莱斯芽孢杆菌及其固体发酵生产γ‑聚谷氨酸的方法。本发明提供了贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)CAU263，其在中国普通微生物菌种保藏管理中心的保藏编号为CGMCC No.20318。本发明所提供的贝莱斯芽孢杆菌CAU263固体发酵法生产γ‑聚谷氨酸，发酵培养48h可使γ‑聚谷氨酸的产量达到152.1g/kg DW，且生产的γ‑聚谷氨酸分子量达到4020kDa，同时也产纳豆激酶280FU/g DW。本发明具有很好的工业化应用前景。特别是其中贝莱斯芽孢杆菌CAU263为天然菌株，还有可能进一步改造提升产量，具有很大的应用价值和工业化潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酸 贝莱斯 芽孢 杆菌 及其 固体 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
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