[发明专利]烹饪器具及其保鲜控制方法、计算机可读存储介质有效
| 申请号： | 202010836673.6 | 申请日： | 2020-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN114073393B | 公开（公告）日： | 2023-06-02 |
| 发明（设计）人： | 王丽英;李晶 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/32 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 戴冬瑾 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹饪器具及其保鲜控制方法、计算机可读存储介质，烹饪器具包括器具本体和抽气装置，器具本体限定出腔体，抽气装置用于将腔体内的空气抽出以使腔体处于负压状态，保鲜控制方法包括以下步骤：当烹饪器具执行预约操作或保温操作时，检测腔体内的挥发性盐基氮含量；判断挥发性盐基氮含量是否大于或者等于第一预设值；如果挥发性盐基氮含量大于或者等于第一预设值，则控制抽气装置进行工作；根据抽气装置进行工作的时间和挥发性盐基氮含量控制抽气装置周期性地工作。根据本发明实施例的保鲜控制方法根据食物的真实新鲜程度及时调整腔体内的真空度，有效抑制微生物的生长繁殖和挥发性盐基氮的增加，实现预约保鲜和保温保鲜效果更佳。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 器具 及其 保鲜 控制 方法 计算机 可读 存储 介质 | ||
【主权项】：
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