[发明专利]一种食品安全大数据共享方法

摘要

本发明属于食品安全技术领域，具体涉及一种食品安全大数据共享方法。包括多源信息系统集成，数据加密和脱敏，数据标准化，数据抽取与汇集，数据整理，编码解析与信息还原，分级共享多个步骤。本发明提供了一种食品安全相关的大数据共享方法，对食品生产、加工、物流等各个生产加工环节、监管环节、消费者环节所涉及的数据进行分类分级共享，根据不同的查询代码可查阅相应的公开数据。本发明数据兼顾保密性与公开性，不会由于数据共享导致数据的泄密，保护了数据提供者的安全。数据来源广泛，对食品安全溯源具有重要意义。