[发明专利]一种风味卤制牦牛肉的保水装置及保水方法在审
| 申请号： | 202010930988.7 | 申请日： | 2020-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN112205458A | 公开（公告）日： | 2021-01-12 |
| 发明（设计）人： | 占平;程基培 | 申请（专利权）人： | 西藏天湖放牧人农牧科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/28 | 分类号： | A23B4/28;A23B4/30;A23B4/20;A23B4/10;B01F7/18;B01F13/10 |
| 代理公司： | 北京艾皮专利代理有限公司 11777 | 代理人： | 姬春红 |
| 地址： | 850000 西藏自*** | 国省代码： | 西藏;54 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种风味卤制牦牛肉的保水装置及保水方法，包括：基台、密封舱、主电机、联动装置和制冷器，所述基台表面一端固定有密封舱，所述基台表面安装有联动装置，且联动装置端部连接有主电机，所述密封舱表面安装有制冷器，所述基台表面设置有可升降控水的运输装置，且运输装置与联动装置传动连接，所述密封舱靠近运输装置一侧安装有开合装置，此风味卤制牦牛肉的保水装置通过对下条板和上条板的交替驱动下降，实现两次添加保水剂，而且采用喷涂和注射两种方式实现对保水剂的充分添加，有效提高牦牛肉的保水效果，同时，整个添加流程处于密闭环境，可稳定把控添加温度，实现高精度的保水处理。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 卤制 牦牛 装置 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于西藏天湖放牧人农牧科技开发有限公司，未经西藏天湖放牧人农牧科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010930988.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
