[发明专利]一种液体抗氧化制剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202010934624.6 | 申请日： | 2020-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN111996078A | 公开（公告）日： | 2020-11-27 |
| 发明（设计）人： | 刘成根;张步平 | 申请（专利权）人： | 江苏敖众乐鲜生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B5/00 | 分类号： | C11B5/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 戚星 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市江北*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了抗油脂氧化技术领域的一种液体抗氧化制剂及其制备方法。本发明的液体抗氧化制剂，包括按质量百分比含量的如下组分：脂溶性抗氧化剂10％‑35％、油脂30％‑50％、增效剂2％‑5％、乳化剂10％‑35％、助乳化剂或增溶剂5％‑15％。本发明可以实现抗氧化剂、增效剂、柠檬酸制成澄清乳剂，各种单成分起协同作用，增加了其抗氧化性能，在油脂中中有良好的相溶性，且具备抗氧化性能增强、溶液澄清透明且稳定性好、较市场上安全性好以及在油脂中分散性良好等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液体 氧化 制剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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