[发明专利]一种金针忘忧保健茶饮的制备方法在审

专利信息
申请号: 202011000016.4 申请日: 2020-09-22
公开(公告)号: CN112021438A 公开(公告)日: 2020-12-04
发明(设计)人: 肖智雄 申请(专利权)人: 湖南新发食品有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 长沙市标致专利代理事务所(普通合伙) 43218 代理人: 徐邵华
地址: 421621 湖南省衡*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明涉及保健饮品技术领域,且公开了一种金针忘忧保健茶饮的制备方法,包括以下步骤:将金针忘忧保健茶饮原料经过采摘、分选、清洗、风淋、干燥、杀青、烘焙、发酵和研磨,得到金针忘忧保健茶饮。该金针忘忧保健茶饮的制备方法,采用蒸汽杀青的方式对金针花杀青,可有效去除金针花的异味,蒸汽杀青后的金针花经过三级烘焙处理,在选定的温度和时间下,处理后的金针菜营养被完整保留,防止在发酵和研磨中,营养成分丢失,金针忘忧保健茶饮原料采用金针花、枳具子、薏仁、西洋参、大枣、茯苓、怀山药、燕麦和白术,保证金针花茶中的营养成分充足,还具有很强的保健作用,避免了因配料较少而导致保健效果较差的情况,便于人们的日常饮用。
搜索关键词: 一种 金针 忘忧 保健茶 制备 方法
【主权项】:
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