[发明专利]一种鲜莲增温变压去皮方法有效
| 申请号： | 202011003086.5 | 申请日： | 2020-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN112120236B | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 周友行;李昱泽;赵玉;宋佳林;沈旺 | 申请（专利权）人： | 湘潭大学 |
| 主分类号： | A23N5/00 | 分类号： | A23N5/00 |
| 代理公司： | 北京京华知联专利代理事务所(普通合伙) 11991 | 代理人： | 李姣姣 |
| 地址： | 411105 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种鲜莲增温变压去皮方法，它主要是解决现有技术下的鲜莲去皮效率低，去皮效果不好及损伤莲肉等技术问题。其技术方案要点是：包括鲜莲进料、莲皮预处理(打孔)、莲子输送、增温增压、泄压去皮、皮肉筛分和莲肉收集等步骤；其中增温增压采用密封装置电加热的形式进行，泄压去皮采用电磁传感器控制元件；采用“增温增压瞬时泄压实现鲜莲的去皮工艺流程”的生产方法，可有效保证最终鲜莲的皮肉分离；最大限度节约了劳动力资源和减小了莲肉损伤，整个系统一体化，实现机械化、自动化生产，有效提高莲肉品质，降低生产成本，真正实现鲜莲高效率、低损耗的去皮加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增温 变压 去皮 方法 | ||
【主权项】：
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