[发明专利]一种芳香风味海鲜蘸料及其制备方法在审
| 申请号： | 202011030825.X | 申请日： | 2020-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN112106972A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 肖怡诺;董恒辰 | 申请（专利权）人： | 肖怡诺;董恒辰 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L27/20;A23L27/29;A23L27/30;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 李圣梅 |
| 地址： | 250000 山东省济南市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种芳香风味海鲜蘸料及其制备方法，所述芳香风味海鲜蘸料在传统的姜、蒜、醋、酱油、料酒等调味品基础上，又添加了食用磷酸、桂花浸膏、古方红糖，经过一系列的加工工艺，制成能够有效实现抗菌、驱寒暖胃功能的海鲜蘸料，保障身体健康的同时，保存时间长、蘸料口感柔和且风味独特，配合海鲜食用更加美味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芳香 风味 海鲜 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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