[发明专利]一种梨属水果用复合涂膜液的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 202011044808.1 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112167332A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 戴加兵 | 申请（专利权）人： | 戴加兵 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 323000 浙江省丽*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于果蔬保鲜领域，具体涉及一种梨属水果用复合涂膜液的制备方法及其应用。本发明先将醋酸纤维素、聚乙二醇混合并静电纺丝后置于LiOH的乙醇溶液中水解得到纤维素纳米多孔纤维，然后在纤维表面以1,4‑苯二硼酸和2,3,6,7,10,11‑六羟基三亚苯反应得到COF/多孔纤维材料；然后将质量分数为COF/多孔纤维1.5‑2wt％、果胶1‑1.3wt％、壳聚糖1.5‑2wt％、聚赖氨酸0.6‑0.9wt％、山梨酸钾0.1‑0.2wt％、脱氢乙酸钠0.1‑0.2wt％、其余为灭菌水的组分混合得到复合涂膜液。通过将梨属水果浸泡洗涤后置于涂膜液中，然后阴凉处晾干即可。本发明所述复合涂膜液能够有效抑制梨属水果中的水分丢失，具有较好的透气性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 复合 涂膜液 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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