[发明专利]传统名茶“诸暨石笕”茶制作技术的改进工艺在审
| 申请号： | 202011050326.7 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112056418A | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 陈元良;张天校;张钟彬;陈赢荣;史步东;徐金兵 | 申请（专利权）人： | 诸暨市石笕茶叶专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 赵徐平 |
| 地址： | 311800 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种传统名茶“诸暨石笕”茶制作技术的改进工艺，具体包括以下步骤：依次包括鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形、初烘、踏青、复烘，最终得到诸暨石笕茶，其中鲜叶为一芽一叶初展的茶叶。本发明提供的一种传统名茶“诸暨石笕”茶制作技术的改进工艺，通过选择优质嫩茶鲜叶作原料，并结合经过杀青、理条、复烘等操作工艺，工艺技术操作简单，保证质量保证；制得的诸暨石笕茶外形挺秀、色泽翠绿、滋味鲜淳醇、香气持久郁馥、汤色嫩绿明亮，明显有效提高茶叶石笕茶的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 传统 名茶 诸暨 制作 技术 改进 工艺 | ||
【主权项】：
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