[发明专利]一种利于减肥的复合益生菌饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202011096506.9 | 申请日： | 2020-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN112314943A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 何楠;覃扬 | 申请（专利权）人： | 新食代布丁（上海）智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A23L33/135;A23L33/21;A23L2/02;A23L2/52;A23F5/02 |
| 代理公司： | 北京哌智科创知识产权代理事务所(普通合伙) 11745 | 代理人： | 梁爱荣 |
| 地址： | 200000 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利于减肥的复合益生菌饮品及其制备方法，涉及益生菌保健品技术领域。本发明先将海藻酸钠、碳酸钙混合于水中，搅拌灭菌后，并加入复合益生菌液，制得水相，然后将液体石蜡与乳化剂混合，制得油相，将水相与油相混合，并加入酸液和氯化钙溶液，搅拌反应后，制得微囊，其次将微囊与魔芋葡甘聚糖溶液混合，并在表面活性剂的作用下分散于油相中，在交联剂的作用下搅拌反应后，制得复合微球，最后将复合微球与苦瓜汁，咖啡液，木糖醇，柠檬酸和黄原胶混合，制得利于减肥的复合益生菌饮品。本发明制备的复合益生菌饮品具有优秀的促进人体减肥的效果，具有广阔市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利于 减肥 复合 益生菌 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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