[发明专利]一种去除黄酒中杂醇油的方法在审
申请号: | 202011097194.3 | 申请日: | 2020-10-14 |
公开(公告)号: | CN112159747A | 公开(公告)日: | 2021-01-01 |
发明(设计)人: | 肖凯军;林蜜彬;雷晶;赵凯;李国平;耿予欢 | 申请(专利权)人: | 深圳安吉尔饮水产业集团有限公司;华南理工大学 |
主分类号: | C12H1/07 | 分类号: | C12H1/07;C12H1/056 |
代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人: | 殷妹 |
地址: | 518107 广东省深圳市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种去除黄酒中杂醇油的方法。所述方法包括以下步骤:(1)用超滤膜过滤黄酒,收集滤液;(2)向步骤(1)的滤液中加入特异性吸附树脂,吸附1~4h,滤网过滤,即可去除黄酒中的杂醇油。本发明采用低温超滤膜分离技术,并结合特异性树脂吸附黄酒中的杂醇油,极大程度上解决黄酒饮后“易上头”的问题,同时又保留黄酒的风味和口感,操作简单,可在黄酒生产中大规模应用。 | ||
搜索关键词: | 一种 去除 黄酒 中杂醇油 方法 | ||
【主权项】:
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