[发明专利]一种预调鸡尾酒用基酒的脱苦方法在审
| 申请号： | 202011105654.2 | 申请日： | 2020-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN112266839A | 公开（公告）日： | 2021-01-26 |
| 发明（设计）人： | 周石磊;张玉萍;王华;王豪;赵天鹏;李荣春;方营 | 申请（专利权）人： | 上海巴克斯酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/14 | 分类号： | C12H1/14;C12H1/07;C12H3/00 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 | 代理人： | 吕楚姗 |
| 地址： | 201314 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种预调鸡尾酒用基酒的脱苦方法，该方法是先将目标基酒进行降度处理，将基酒与RO水按照一定比例混合，降至合适度数后，选用合适来源的活性炭粉吸附，再利用保安过滤器过滤浮炭，检测合格后使用。本发明的脱苦方法可有效去除预调鸡尾酒用各类基酒的苦味，保持产品货架期内的口味均一性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡尾酒 用基酒 方法 | ||
【主权项】：
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