[发明专利]壳聚糖包封VC、D-柠檬烯与柠檬酸的荔枝保鲜喷剂在审
| 申请号： | 202011126160.2 | 申请日： | 2020-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN112293477A | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 张永强;黄进;张芳;蒋国翠;胡强 | 申请（专利权）人： | 西南大学;北部湾海洋新材料研究院 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) 50230 | 代理人： | 陈炳萍 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种壳聚糖包封VC、D‑柠檬烯与柠檬酸的荔枝保鲜喷剂，由以下的原料按照质量百分比制备而成：1％壳聚糖的含量为54.05％‑57.14％、乙醇的含量为8.11％‑8.57％、VC的含量为1.35％‑1.43％、D‑柠檬烯的含量为2.70％‑2.86％、柠檬酸的含量为2.70％‑2.86％、1％海藻酸钠的含量为5.41％‑5.71％、三聚磷酸钠的含量为0.54％‑0.57％、去离子水的含量为20.86％‑25.14％，所述1％壳聚糖包含1.08％‑1.14％的冰醋酸。本发明壳聚糖包封VC、D‑柠檬烯与柠檬酸的荔枝保鲜喷剂是一种绿色、安全、易降解的植物源抗菌保鲜剂，具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 聚糖 vc 柠檬 柠檬酸 荔枝 保鲜 | ||
【主权项】：
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